ここ最近の物価高で････
鶏肉も、少しずつ価格が上がって来てはいますよね。
庶民の味方の鶏肉ですが。
使うのなら、もも肉ですか？
それともヘルシーで価格がお値ごろな胸肉でしょうか。
私のお気に入りは、肩小肉です。
かなり希少な部位になるので、店頭には売っていませんが
ネットならセールで格安で購入できるんです。
月イチのまとめ買いで、家計の助けになっていますよ(^^)/
鶏肉は月イチセールで希少な部位をお得に購入する
スーパーで地鶏を買うと、やはり高いですし･･･
鮮度的にも日数が経っているものが多いわけですが。
ネットだと、新鮮なお肉が届くということもあり
常にまとめ買いをするようになりました。
育ち盛りの子供がいると、どうしてもタンパク質が必要なので
鶏肉は貴重な栄養源にもなります。
ということで、私は九州産のエビス鶏を月イチで購入中。
お買い物マラソン時だと、価格がぐっと安くなるので
そこでまとめてひと月分のお肉を買います。
お気に入りの肩小肉ばかりの月もあります。
胸肉とほぼ同じ価格帯で購入できるのに
もも肉のように使えることもお気に入りのポイントで･･･
から揚げにしたり、親子丼にしたり･･･
酢豚ならぬ、酢鶏にしてみたり（コスパ良し 笑）
照り焼きチキンも、片栗粉をまぶして焼けば
しっとりやわらかで家族にも大好評ですよ。
豚肉も高騰してきていることもあり、鶏肉でなるべくがんばっています。
ただ･･セール中でないと送料分のこともありますので
月の前半を狙って注文するようにしていますよ。
こちらの胸肉も、チキンカツするにちょうどいいので
1kg～2kgくらい購入することもあります。
もも肉は肩小肉が売り切れの場合には、注文することがあるかな？
なんといっても･･･もも肉の1.5倍量が買えるので(笑)
やはりねらい目は肩小肉！
セール前半で売り切れてしまうことが多いので
当日に注文し、なるべく早めに買うのがオススメですね。
今回は最大30％オフ！
詳しくは→★最大30%OFFクーポン対象商品★宮崎県産エビス鶏 肩小肉
備蓄できない生鮮食品に関して言えば、その都度やりくりして
自分に負担のないように購入するのがベストでしょう。
私は安いお店を回ることはせずに、ムダな分を買わず
ネットをうまく活用するようにしています。
やはりある程度、産地や材料の品質を見ておかないと
食の安全性は気にするべきポイントになっていますから･･
こちらの肩小肉に醤油と料理酒で下味をつけて
片栗粉で竜田揚げにしてから･･･マヨとスイートチリソースを混ぜて
一度召し上がってみてください。
マヨチリ、おいしい。
辛くないので、味変で子ども達にも大好評なので
ちょっとした外食気分も味わえていいですよ。
材料費も上がっているけれど、やはり家食が一番コスパ良し！
今月も感謝しながら注文させていただきます。
ではでは。
