パンの値上げが続いていることからも
自宅で焼く方も、以前よりも増えていることでしょう。
総菜パンなど、自分で焼く方が圧倒的に安いですからね。
とくにお子さんがいるのなら、なおさら。
何個も買うことができない価格帯になったことで
私も自然に自分で焼く頻度は増えましたよ。
ですが、気になるのが材料費です。
スーパーの強力粉の値上がりがすさまじく･･･
500gの少量サイズまで売り出されていますが。
まだ、まったく値上げしていないものもあるので
備蓄するのにもオススメです＾＾
もうすぐ小麦の価格改定の時期ですよ。
できるのなら、手元に多く買っておきましょう。
10月の価格改定までに強力粉の備蓄はしておきたい
10月は政府による小麦の価格改定があります。
･････今回は円安の影響もかなり受けることからも
以前よりも上がってしまう可能性が高いでしょう。
いままでは政府が負担していたことで抑えられている価格で
それが解き放たれると、正直どうなるかわかりません。
その上に、小麦の奪い合いも始まっています。
こういったことも念頭に入れて。
私もコツコツと強力粉などを備蓄してきました。
これさえしておけば、かなり長持ちします。
パンは手作りしながらでも食べたいと思うのであれば
長期保存しておくと安心ですし･･･
価格高騰への対処もしやすい。
私はまだ全然値上がりしていない、パン専用特選強力粉を
Amazonで購入しては、パン作りに活用しています。
定期便で2kgで680円！
すでにカメリヤが1kgで400円になっていることを考えると
よく消費する身としてはありがたいことです。
あまりに安い粉は、おいしくありません。
カメリヤより安いということは、おいしくないのでは？
うん、そう思いますよね。
違うんです。
私、こちらの粉はもう10年以上前から愛用していますが
値上がりしていないだけなんですよ（笑）
昔はカメリヤより高かった。
それが逆転しているだけ。
パン教室でもよく使っていて生徒さんにも好評だった粉なので
そこは自信をもってオススメできます。
食パンは釜伸びもよく
お総菜パンもふんわり焼けます。
マネケン風ワッフルも！
値上がりしても再現してみたりして、あきらめません（笑）
この価格帯で特選強力粉が購入できるのはAmazonだけでしょう
焼いてみてください、パン屋さんのような味になりますよ。
なんといっても特選強力粉、ですから！
ただスーパーではこの価格ではもう販売されていません。
いまのところ、Amazonだけ。
だから価格がいつ上がるか、正直ドキドキしています（笑）
私は自分がパン作りが好きで焼いているだけではなくて
家族や母、姉も食べるので続けたいな、と。
材料を投入するだけで済ませたいのなら
全自動のホームベーカリーがいいでしょう。
これから食料価格が高騰し、さらに厳しい世の中になる中でも
少しずつでも楽しみを増やすために粉も備蓄しています。
イーストの備蓄は3gずつの小分けタイプで。
スキミミルクも多く備えています。
よつ葉のスキムミルクを入れて焼く角食もおいしいですよ。
毎回、オーブンから出す瞬間が一番楽しい。
焼いて消費しては、Amazonで注文する。
このサイクルがいつまで続くかは不明ですが･･･
ギリギリまで、値上げしないで欲しい。
そう切に願いながら、愛用させていただいています。
機会があれば、ぜひ使ってみてください。
国産の強力粉とブレンドしても、安定して使えますよ。
ではでは。
