食に対して、以前よりも気を付けるようになってくると
魚などは意識して天然を選ぶようになってくると思います。
養殖(特にサケ)は、薬漬け。
安定して育てられる裏には・・・こういうことがあるのかと
映像を見て衝撃を受けました。
そこからは、必ずどこ産で、天然かどうか?
毎回チェックしているわけですが。
そうなると・・・スーパーで買う魚の選択が減ります(笑)
価格も高騰していることから、ネットで価格を調べながら
買い物をするようになりましたよ。
スーパーで天然の鮭を購入することが難しい現状へ
スーパーでは、もうほぼ見かけなくなっているのは・・・
天然の鮭ではないでしょうか。
わかっている方もかなり増えてきたこともあり
ネットでも品薄なお店をよく見かけるようになっています。
以前は、天然紅鮭切り落としを購入しましたが。
なかなか入荷してこないので・・・
今回は、こちらの無添加 国産 天然 無塩 鮭 切り身を。
これから冬になり、鮭を使ったメニューも増やしたいので
人気の無塩タイプの切り身を購入しています。
クリームシチュー、パスタ、鮭フライなどなど。
冬になると、鮭を使いたい献立が一気に増えてきますよね^^
わが家の食卓によく登場するのは、鮭とサバ!
残念ながら無添加 国産 天然 無塩 鯖 切り身は売り切れだったので
今回は一緒に購入することができず(サバみんな大好き)
なので、ついでに?
スーパーでは販売されることが減ってきている(私の地域では)
大きな アジフライも購入しました。
かなり大きなサイズ!!
ちょっと届いて・・・ビックリしました(笑)
6枚もあり、すごい大きさ・・
食べ盛りの家庭にはうれしい量です。
あとは油で揚げるだけだと、食事作りもラクチンですね。
満足のいく価格とおいしさを両立できるお店を活用していきたい
少し小骨がありましたが、かなりのボリュームです。
子ども達もお魚大好きなので、フライだとさらに喜ぶんですよね。
確実に国産の天然を選びたいのであれば
国産 骨取り アジフライがオススメ。次回こちらも頼んでみるつもりです。
こちらのかねなかや次兵衛さん、お魚を買うのにいいかも。
種類も豊富で産地もしっかりわかることから
安心してお買い物できると思いますよ。
何かとすべてのことが物価高につながっているので
お店の方も値上げせざるを得ない状況が続いていますが・・・
実店舗がない(人件費がすくなく済む)ネットなど
うまく使わせていただくことが必要になってきています。
価格と見合わないと、本当にガッカリしますので。
冷凍だと早めにストックしておけるので
ちょっとだけですが、値上げ対策にもなりますよね。
選択肢が徐々に減らされている現状の中でも
ギリギリまでは、注文させていただこうと思います。
ではでは。