物価高が続いていたり、インフルの感染拡大もあったりと
以前よりも外食する機会はガクンと減りました。
月イチで、義母と行くくらいかな。
食材の高騰もあり、外食しても量が減っていたりと
価格に見合う満足感も減ってきたように思いますが。
それでも
毎日休まず食事作りをするのは、大変･･･
ですから、やる気1％以下で乗り切れるものは準備しています。
そうでないと、やはり続けられません。
炒めるだけ＆混ぜるだけシリーズが食卓の救世主になる
少し前、やる気1％のレシピ本が流行りましたが･･･
本屋さんで立ち読みして。
･･･１％でも、私にはムリだなと（笑）
疲れていたら、レシピ本も開かないので。
あれこれ準備することに、ハードルの高さを感じてからは
レシピ本には、あまり頼ることもなくなってしまい。
とりあえず”ご飯とお味噌汁だけは準備しておく”
で、材料もない時には･･･
こういったフライパンで炒めるだけのシリーズを愛用しています。
・炒飯の素 グリコ ドライカレーの素
・炒飯の素 グリコ ガーリックライスの素
もともと備蓄で購入していたものなんですが（笑）
ことのほか家族にも好評で、またリピ買いしました＾＾
冷蔵庫がすっからかん。
でも買い物へいくことも面倒な場合にオススメです。
この日は、備蓄しているわしたポークを入れました。
フライパンさえ使いたくない場合は、まぜるだけシリーズもあり（笑）
子どものお昼ご飯に重宝しています。
ちょっとだけプラスして鶏肉を入れるだけで
お店屋さんの味になりますよ。
オムライスにするときにも、ボールでご飯と混ぜておいて
後は卵で包むだけなのでラクチンです。
後、スープ系ではマルちゃん トレーワンタンもストックしてますよ。
これがあると子供が喜ぶので、とても助かります（笑）
最小限の材料で手軽に作れるアイテムがあると自炊が楽ちん
ドライカレーとチキンライスには、ミックスベジタブルを
ちょこっと入れるだけで豪華さが増します。
もともと、炒飯の素はあまり好きではなかったので･･･
レビューを読むまでは期待していませんでしたが。
作ってみたら、これおいしいなって。
それ以降は、週一でどれかを使うくらいお気に入り。
休日のお昼ご飯にも、簡単なのでオススメですよ。
上記のシリーズは、チキンライス以外は店頭にはないので
私はAmazonで購入しています。
もちろん楽天市場でも販売されていますが。
こちら→江崎グリコ 株式会社ドライカレーの素 56g×10個セット
送料を考えると、Amazonの方が得かな。
手軽に、ちょっと外食の味を楽しめるという面では
レトルトって便利だな、と思うばかり。
なにも材料がなければ、ご飯だけで作れますからね＾＾
一応･･･食事作りはしていますが･･･
私の考えは、できる限りドイツ寄りでいたくて。
こんな物価だからこそ、もうありあまる豪華さよりも
手間を減らしてでもシンプルに暮らしたいですよね。
その方が、家計にも優しいわけですから。
いまの物価高は、かなりの長期戦になるでしょう。
途中で心が折れてしまわないように、ほどよく手抜きし
乗り越えていけるように私もがんばりたいと思います。
ではでは。
