去年から物価がじりじりと上がってきていることを感じ･･･
さらに現状は、ひどいなと思うことが増えましたよね？
とくに気になるのが、毎日使う野菜の高騰です（汗）
････なんだか
1.5倍･･･というか。
野菜が倍くらいの価格になっていると感じていませんか？
肥料の高騰だけではなく、天候不良も重なってしまい
食卓に大きな影響を与えていることも感じていて。
本当に食料不足だな、と。
で、実家で畑に取り組むことも大切ですが
いま住んでいるマンションでも、ちょっと自給してみようかなと＾＾
手軽にできる水耕栽培をはじめました。
これなら土も庭も必要ありません。
観葉植物を育てる感覚で食べ物を育ててみませんか？
ベランダで土いじりをするのも、ズボラなので苦手だとか･･･
虫がつくのも、ちょっと･･･というアナタにも。
水耕栽培は取り組みやすいと思います。
窓辺で観葉植物を育てる感覚に似ているかな？
小さな入れ物に、種を入れて･･･水をあげる･･･
これだけで、栄養価の高い野菜を育てることができるんですよ＾＾
もちろん私も初心者ということで（笑）
スプラウト栽培セットからスタートしてみることにしました。
種と水を入れるだけなので、超絶カンタンです。
一晩水につけておくだけで･･･もう発芽してきている種も！
かわいい････
自分で育てると、なんだか愛着がわきますよね。
真夏はスプラウトを育てるにも難しいですが
いまの季節は、ちょうどいいくらい。
三日目くらいで、わさわさ生えてきています＾＾
さらに三日後･･･
水だけで、こんなに（笑）
冬になって、ペースがゆっくりになったとしても
室内で十分育つようなので無理なく続けられそう。
詳しくは→容器2個と種を選べるセット おうちでベジ スプラウト栽培セット
今年は本当にブロッコリーが不作で手に入らずなので
ブロッコリーのスプラウトを食べるのが楽しみです＾＾
家の中でも手軽にできる栽培方法からムリなくスタートする
入れ物は100均でも代用できるようですが
私はスプラウト栽培用のを、便利なので使っていて
種だけは、さらに追加しました。
豆苗のタネ 約500mlとブロッコリー(スプラウト)のタネで、
何度か収穫できるそうだし･･･コスパ良さそう。
ちょうど観葉植物を追加しようかと考えていたので
これを機に、リーフレタスも育てていくつもりです。
どうせなら、食べられる野菜を（笑）
Amazonではベビーリーフミックスの種を購入しました。
冬でも育つそうなので、少しずつチャレンジして
食べ物を作ることに慣れていきたいな～と。
室内で栽培できるのなら、出窓を活用したり･･･
実家の縁側でも栽培できそう。
こんなことをイメージして、楽しんでいます。
葉物野菜がとにかく高い･･･
なので買うことを躊躇していたこともあり
今後は自分で栽培できるようにしていくのが理想です。
できることから、はじめていく。
畑だけではない場所で栽培する方法も知っておけば
何かと役に立つこともあるでしょう。
失敗しても、いまならまだまだ大丈夫！
さらに野菜が高騰していく前に、少しずつでも
自分で作れるようになっていきたいなと思います。
ではでは。
