全国的に、肉類も不足するようになってきています。
飼料の高騰もありますが、それだけが問題ではなく
やはり量が減っているとのことで。
魚の缶詰だけではなく、お肉なども備蓄に入れたくて
缶詰を購入しようとしても･･･すでに値段が高くて（汗）
もう手が出せないので、私はレトルトパックを活用しています。
これだと賞味期限が3年もある上に
日常使いでは、節約にも貢献してくれるんですよ＾＾
レトルトパックの炭火焼シリーズなら日常使いもできる
一時期、わしたポークがかなり高騰しましたよね。
なぜそこまで人気だったのか？
やはり安全な缶詰であることがその理由だったわけで
もうすでに高価になってしまったこともありまして。
最初に購入してからは、追加できていません。
使うのもためらうので、そのまま放置･･･
まあ、缶詰なので開けなければ問題ないでしょう。
ということで。
鳥の炭火焼きシリーズが子どもたちに人気だったこともあり
こちらを日常使いしながら、まわしていますよ。
この前、豚バラ炭火焼きを発見したので購入してみました～。
炭火で焼いてあります。
こちらも保存料などは使用していない無添加のレトルトパック。
一袋で100gと、食べきりサイズ。
そのままだと、つまみにピッタリな味付けくらいで
我が家だと･･･この量だとすぐになくなるので（食べ盛りがいるので）
もったいないので、炊き込みご飯にすることが多いんです。
この日は、沖縄風のジューシーで＾＾
豚の脂と、ほどよい風味が炊き込み全体に広がって
家族にも大好評でした！
少量でも炊き込みご飯にすると満足感のあるメインになるのでオススメ
鳥の炭火焼きも、もちろんそうなんですが。
このシリーズは、そのままで食べるよりも
私はぜひぜひ炊き込みご飯にしていただきたい。
一パックではおかずの足しにしかなりませんが
具沢山の炊き込みにすると、メインのお昼ご飯にもなります。
炭火の風味的には、鶏の炭火焼の方が強いこともあり
炊き込みしても、ご飯全体に広がって････食欲をそそります。
鶏ごぼう、最強（笑）
鳥の炭火焼きはたれ味ばかりを最近は購入していて
そのまま刻んで炊き込みに入れていますよ。
どちらも缶詰よりも手軽に食べられることや
無添加のレトルトにしては、割安なこともありますので
備蓄にも、これはいいなと思って購入しました。
ちなみに、買い回りのセール時になると半額ですが
それ以外では･･･ちょっと手を出せない金額かな（汗）
詳しくは→豚バラ炭火焼き(ぶたばら/ブタバラ/炭火焼き) 100g×4
常温で保存できるというのは、とても便利です。
レトルトで3年の賞味期限もすごい。
あまり量産は難しいようで、よく売り切れになりますが
じりじりと･･こちらも値上げがはじまりました。
まだ10％くらいですけどね。
がんばってくださっていると思いますが
今月からインボイスなどもはじまったので･･･
値上げは避けられないと思って、少し追加しました。
前から購入している分を先に消費しながら
節約にも貢献していきたいなと思っています。
こちらのレトルトで炊き込みを作ると
ご飯がほどよくパラパラになって、本当にいい感じ！
ぜひチャレンジしてみてくださいね。
ではでは。
