喫茶店やカフェで当たり前に注文していたメニューが
自宅で意外に簡単に作れるって、気づいたとき。
かなりテンションが上がります。
最近のヒットは･･･ワッフルメーカーです。
駅前でマネケンがあると、ついつい匂いに誘われて･･･
ということも多々ありますが。
やっぱり出来立ては、全然違う。
これは･･･ある意味･･･非常に危険かもしれません。
カフェメニューが自宅で作れるという感動を味わえる
昔、パン生地でワッフルを焼いていたときには･･･
それはもう手間暇がかかっていたわけで。
しばらくワッフル作りから遠ざかっていたんですよ。
ワッフルミックス＆シュガーを買うのもなぁ･･･と思うし。
けれど、ホットケーキミックスで作れる動画を見つけて
これはやってみるしかないな、ということで。
久しぶりにワッフルメーカーを出してきて。
ワッフルを焼いてみよう！と気持ちが上がりました。
ホットケーキミックス国産小麦粉を買っていたので
早速これを使って、卵、牛乳、バターを足して混ぜていきます。
ただ、それだけでＯＫ！
小麦粉やワッフルミックスから作るレシピもありますが
身近でいえば、ホットケーキミックスで十分だと思いますよ。
使い切りの量で、手軽なので。
しっかり予熱したワッフルメーカーに生地を入れて
アクセントになるざらめを散らして焼いていきます。
両面、2分ずつ焼いていくと･･･
焼けてます、ワッフルになってる！
すごい。
思ったよりも生地が広がって大きなワッフルになりましたよ＾＾
ホットケーキミックスがあれば、食べ応えのあるワッフルが焼けます。
材料費だけで出来立てという最高においしい状態が自宅で食べられる
出来立てが食べれるって、一番のごちそう。
家にあった生クリームをホイップにしてトッピングし
バニラアイスにモンファボリのメープルシロップをかけました。
私ははちみつより、メープルシロップ派です。
市販のシロップよりも安心だし、自然な甘みがおいしい。
（保存料、着色料はありません）
もう、家族にかなり好評でした･･･これはいい。
でも･･･おいしすぎて食べ過ぎ注意（苦笑）
ホットサンドメーカーも、かなりヒットでいまも愛用中ですが
ひとつできることが増えると、日常が豊かになりますよ。
材料費も高くないのに、満足感がすごい。
お菓子作りをしたことがなくても、十分に作れるので手軽です。
ワッフルシュガーもいいんですが、ざらめでもアクセントになり
私はむしろざらめの方が好きかも。
他の用途にもつかえるので、ざらめで行きます。
で、姉からもリクエストがあり･･･
クロッフルに次はチャレンジすることになりました。
クロワッサンの冷凍生地も注文中（こちら大容量で安い）
何回かに分けて、カフェ気分をみんなで味わえるのなら
材料費は全然安くすみますよ。
生地をチョコにしたり、ドライフルーツを入れたり
さつまいもを練り込んでもおいしそう。
準備から焼きまで、すごく短時間で済むので
これからワッフルも焼いていきたいと思います。
詳しくは→ワッフルメーカー ih対応 日本製 ガス火 IH 100V 直火
電気タイプも手軽ですが、直火も簡単でした。
しっかり余熱すれば、生地も全然外れるので
強火にだけしないように注意すれば大丈夫です。
食べ過ぎ注意ですが、これは試してみる価値あり！
興味があれば焼いてみてくださいね。
やばいくらい、おいしいです。
ではでは、
