手軽に注文できる、ファーストフード。
休日にでもなれば、若者で店内はあふれていますし･･･
私も昔はモスに行くことがありました。
が。
もはや、手軽に食べられる値段ではない。
もともとマックに行くこともなかったので
ますます遠ざかる予感がしています。
特に男の子になると、2個くらいはペロリと食べるので
自分で作った方が本当に安上がりですよ。
何より、お店と違いボリュームもあります＾＾
バンズが焼ければボリュームありのバーガーにできる
自宅にホームベーカリーがあったり、手ごねできる方は
バンズなら簡単に手作りすることができます。
これに
レタス、ハンバーグ、目玉焼きなどがあればＯＫ！
（照り焼きチキンやチキンカツなどでも･･･）
私は丸めた生地を、cottaのイングリッシュマフィン型に入れて
ふんわりとカタチよく仕上げるようにしていますが。
そのまま焼いても、十分おいしくできます＾＾
この日は、200gの粉で5個のバンズを焼きました。
レシピはぱん工房くーぷの最高においしいおうちパンを参考に。
ハンバーグは手作りしてもいいですが、手間だと感じるのなら
市販の味付けがないタイプを照り焼き風にしてもよし。
私はそれに半熟の目玉焼きとレタスを入れてはさんでますよ。
こんな感じ。
お店と決定的に違うのは、なんといってもバンズがおいしい！
やっぱり手作り最高＾＾
その上しっかりと食べ応えのあるバーガーになるので
女性ならポテトなしでも全然ＯＫ。
クッキングシートで包んでいましたが、頻繁に作るようになり
Amazonでバーガー袋も注文しました。
実家でも好評で、何回も作ることになりそう（笑）
消費する側から作り出す側に少しずつ移行していく時期へ
いまネットで調べたら、好きだったモスも･･･
照り焼きに卵ありのハンバーガーは単品で500円近い（汗）
セットになると、1,000円近いんですね。
4人家族だと･･･ 5千円コースか････（遠い目）
うん、焼きます。
その他にも、人気のバーガーは焼いていますよ。
もう、この値上げに私はついていくことはありません。
報道ではあまりされていませんが
少しずつ少しずつ、客足は減っているはず。
アメリカでは卵が高騰してきたことで
鶏を飼育する人が増えてきたそうですが。
それに近いような流れに回帰していかないと
生活は、どこかで立ち行かなくなるでしょう。
消費する側から
何かを生み出す、作り出す方向へ。
材料が手に入るギリギリまでは作ることも大切にし
楽しめるやりくりはしていきたいなと思います。
ではでは。
