たびたび、テレビやネットでお肉の代替えとして･･･
昆虫食がかなり出てきていませんか？もはや当然のように。
SDGs
この流れとして、牛肉を食べない方向に
徐々に切り替わってきていることを感じています。
もう、インフレで牛肉もかなり高価になりましたしね。
安価で栄養が豊富な昆虫食へ？
････って、これも流されるままに食べていると
自分の体にどんな影響がでるのか。
知っておかなくては、怖いことになります。
昆虫食はいらない！たんぱく源も備蓄しておこう
昆虫は低温処理で提供できることから
中に入っている寄生虫の問題が、やはり気になるところ。
向こうが進めてくるって･･･もう怪しいしかない（苦笑）
すでに遺伝子組み換えや細菌汚染を指摘し
警告している方もＳＮＳでみられますよ。
ですが
実際に、いま牛肉もかなり減ってきているのは事実で
日本でも以前のようにお肉が手に入らなくなるでしょう。
飼料の問題も、深刻ですから･･
”ミートショック”は、これからさらに加速へ。
ことの問題が収まっていくまでは、ある程度自分たちで
たんぱく源をどうするか、考えておきましょう。
大豆の不足も･･･目に見えて出てきているようですし。
やはり備蓄は、栄養素を補っていくためにも
個々人がそれぞれやっておくべきことのひとつ。
姉に「たんぱく源の備蓄は超大切」と力説されているので
あいこちゃん 鯖缶も、沢山購入しています。
有名な栄養士さんの動画でも、部屋の中に
缶詰のタワーがあったりして、親近感がわきました（笑）
醤油味の鯖缶は、片栗粉を付けて油で揚げれば
鯖の竜田揚げになるかな？と、最近気づきました。
片栗粉の備蓄も、セットでしておきましょう＾＾
食料不足になってくるとき、もし支給された食品が
身体にかなり悪いものだったら･･･どうしますか？
こういったことも考えて、自己防衛で備蓄している人もいます。
目に見えて･･･”たんぱく源”が今後も減り続けていくでしょう
世界的な農作物の収穫量の減少も深刻ですが･･･
最近、以前はとれていた魚の漁獲量も減っています。
鯖、鰯、サンマ･･･缶詰の代表格で安く食べられましたが
今後は減ることも想定しておきましょうね。
お肉も、魚も減っていく。
あ、大豆も！
大豆ミートは、10kg以上は備蓄しています（こちら賞味期限が2年と長い）
で、昆虫食ですよ～～という流れは･･･徐々に日本に近づき
海外では子供の給食にも入り始めたみたいなので。
全力で拒否（笑）
ちなみに、私の魚の缶詰は以下がメインです。
・伊藤食品 あいこちゃん（4種類色々揃えています）
・マルハ さんま蒲焼
・マルハニチロ いわしトマト煮
・マルハニチロ さばのカレー煮
お肉系は、魚よりは少なめですが
・ポークランチョンミート うす塩味（340g）
・わしたポーク 200g
・ホテイフーズ やきとり缶詰
常温で一年保存できる、鳥の炭火焼きも楽天セールの半額狙いで
コツコツ備蓄を増やしています。
最近では、こういった缶詰の方がスーパーの鮮魚よりも
かなり割安に感じる値上げになってきました･･･（汗）
そのうち、購入できるものがなくなります。
流れも変な方向にいってますから
そこに行かなくてもいいように、備えておきたいと思います。
ではでは。
