食器棚がない我が家では
ちいさなキッチンの下の収納場所のみがメインになっています。
そう、食器棚ないんですよね～（笑）
でも、基本的にモノを持たない、買わない生活をしているので
ちいさなスペースであったとしても
ゴチャゴチャせず、すっきり暮らすことができています。
使わない調味料は持たない。
使わない鍋やフライパンも持たない。
そして、買わない（持ち込まない）
我が家のコンロ下の収納です。
右奥、オレンジの入れ物にはお米が入っていて
手前がご飯鍋（炊飯器は持っていません）
そして、普段使っている鍋やフライパンに･･･
いつも使用している調味料など。
必要なものなど、ビックリするくらい少ない物です。
これくらいで十分。
減らそうと思えば、もう一段いけそうかも（笑）
私がキッチンでのモノの管理に一番大切にしていること･･･
それはね。
使い切る生活をする、ということ
わかりますか?
鍋にしても、調理器具にしても
食材ひとつとっても
自分が使わないモノ、使い切れないモノ、食べきれないモノ
そんなモノは持たない、持ち込まない、買わない。
徹底しないと、一気にモノがあふれます。
このルールさえしっかり守っておけば
日常でムダにする食材も減っていくでしょう。
･･･というか。
もしかすると、ムダにしていることにも気づかずに
収納の奥深くに埋もれているモノが沢山あったりしませんか?
そうならないように。
持たない、使い切ることを意識しましょう。
物質があふれ、食品があふれ
そんな世の中だからこそ、意識しよう。
持たない暮らし、やってみよう。
ではでは。
