ホーローバットでつくる”まるごとバナナ”を焼きました。

日常で食べる普段のおやつには、
ホーローバットで作る量が、ちょうどいいくらい。

型の管理も簡単なこともあり、週に一度は出してきて
ちょっとしたお菓子を焼くようになりました。

先日は、小さなロールケーキがおいしかったので。

ロールケーキはシンプルで好きなケーキのひとつですが・・作るとなると・・・・巻くのが毎回苦手だったりします(笑)習いにいくほどではな...

これは、もしかして”まるごとバナナ”もいけるのでは?
と、思って早速チャレンジ。

バナナサイズの、ちいさなケーキが焼けます。

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ホーローバットでつくる”まるごとバナナ”がおいしい

レシピの参考にしているのは、ホーローバットで作るおうちお菓子で。

焼きっぱなしで作れるレシピが豊富なこともあり、
その時の気分で、手軽に作れるのがお気に入り。

ただ、ロールケーキだと一口サイズになってしまうので
家族分を考えて、ホーローバットは2枚使っています。

だいたいロールケーキなら、卵一個分のレシピでピッタリ^^

分量が少ないので、泡立ても手早く。

むしろ、オーブンの予熱が間に合わないくらいなので
計量しているときから、あたためておくと丁度いいですね。

オーブンの天板に、バットを2つ並べて焼いています。

バットだと、焼き時間は10分ほど。

計量からだと、20分くらいで出来上がってしまうスピード感(笑)

冷めてから、生クリームをうすく塗り(バナナが入るのであふれます)
手前にバナナをおいて、巻くだけ。

これで、まるごとバナナの完成です。

食べづらいので、私は切り分けていますが
豪快に一本食べても・・・たまにはいいと思います(笑)

小ぶりでかわいいロールケーキ風になるので
一日でおいしく食べきるには、ちょうどいいんですよ。

生クリームの分量は30gと少なめにして、
若干、かために泡立てて仕上げる方が巻きやすいです。

どうしてもクリームが多く、やわらかかいと巻きづらいので。

かなり小さなロールケーキが手軽に焼けるので
抹茶ロールにもチャレンジしてみたいと思っています。

小豆を入れてもおいしそう・・・

レシピは→ホーローバットで作るたかこさんのおうちお菓子 焼き菓子から冷たいデザートまで

Amazonならこちらから

ワンボールから、プリンまで。

バットを使って、色々と楽しんで焼いています^^

ではでは。