午前中は仕事をして･･･
子どもたちが帰ってくる時間に合わせて、おやつ作り。
昨日は、チョコクリーム入りのマフィンを焼きました＾＾
さっと焼きたい時には、ポリ袋でつくる たかこさんのレシピ ですが
ちょっとアレンジして、今回は2種類作ってみましたよ。
抹茶とココア
家族の好みに合わせて、味替えしています。
ポリ袋で作るから”好みに合わせて味替え”しやすい
わが家の次男は、抹茶が苦手ですが･･･私は好き。
こうやって家族ごとに、好きな味が違うので
ポリ袋でつくるレシピのときには、とても作りやすい。
なぜなら･･･
ボウルが増えて、片付けの手間が増えることもないから。
たかこさんのレシピ を参考に、半量で抹茶を
（計量も袋に入れるだけなので、かなりラク）
もう半分は、ココア味にして計量し･･･
中のチョコクリームは同じで、生地の味だけかえました。
シリコン 加工のマフィン型 6個付を使っているので
半分ずつ、生地を流し込んでオーブンへ。
計量から、焼き上がりまで･･だいたい30分くらい。
マフィンの焼き上がりも、かわいいですよね＾＾
アツアツのときは、チョコがとろーり。
冷めると固まって、それもまたおいしい。
濃いめの抹茶と、チョコの甘さがほどよいバランス。
4人家族なので、ちょうどよい食べきりの量です。
粉にプラスアルファでお好みの味に変えてみるのも楽しいです
基本のレシピで、半分の味をかえてしまう。
その手間が少ないのも、ポリ袋レシピの魅力ですね＾＾
いまは夫婦で抹茶ブームということもあり･･･
粉にプラスアルファして、濃いめの味を楽しんでいます。
山梨商店の製菓用抹茶を使い始めてから
「味が濃くておいしい」と、なかなかの評判です。
紅茶や、煎茶も作ってみたい。
「ポリ袋で本当に作ったの？」と、思うくらいおいしいですよ。
詳しくは→ポリ袋でつくる たかこさんのあたらしい焼き菓子 材料を混ぜて焼くだけのかんたん・おなか満足レシピ
家族の好みや、その時の気分で。
手軽に作れるポリ袋で、おやつ作りを楽しんでいます。
ではでは。
