家事や仕事の合間に、ちょっとしたお菓子を・・・
ケーキ屋さんの焼き菓子を買うのもいいですが、
最近では、簡単に自分で焼けるレシピも増えてきていますよね^^
ポイントは手軽に取り組めること。
忙しいのなら、後片付けがラクなレシピがオススメ。
私も子どもたちと過ごす慌ただしい日は、ポリ袋で焼いていますよ(笑)
かわいい焼き菓子はポリ袋でも作れます
昨日のおやつは、手作りのマドレーヌでした。
まるで買ってきたかのように見えますが・・
じつは、これポリ袋で作っているんです。
レシピは、ポリ袋シリーズで大人気の・・・
ポリ袋でつくる たかこさんのあたらしい焼き菓子で。
大好きなマドレーヌ、マフィン、フロランタンなどが
ポリ袋で作れるレシピが欲しくて購入しました。
たった一冊のレシピ本で、いくつもバリエが増えていくと
もう買わなくていいので、逆に経済的^^
ポリ袋で作るので、計量もそのまま袋に材料を入れるのでラク(笑)
ふりふりして混ぜて、冷蔵庫に寝かせて
100均でもマドレーヌの紙型は売っていますが、
プレゼントもしたくてシェル マドレーヌ 型を愛用しています。
これに入れて焼くと、まるでお店のような仕上がりになるんですよ。
ポリ袋を切って絞るので、多少崩れていても・・・
焼いてしまえば、意外と平気なところもうれしい(笑)
出来上がりは、こんな感じ。
おいしそうですよね?
同じレシピで、抹茶を少し加えて抹茶のマドレーヌも。
ポリ袋で焼くので、手軽に何種類も作れることも
たかこさんのレシピの優れた部分なんです。
もう、マドレーヌ買わなくても十分!
個人的に製菓用の抹茶 を入れた方が味が濃くて好きかも^^
手土産用の焼き菓子も手軽に焼いてプレゼントできますよ
手土産用に焼き菓子を購入することがなくなり、
自分でプレゼントする為に、ティスティシールを使うようになって・・
クリップシーラーとガス袋、ウェルパックを使えば
手作りでも日持ちして渡すことができるようになりますよ。
長男が小さな時期は、お菓子の販売をしていたことがあり
なつかしく思いながら、また焼いています。
売るとまではいかなくても、自分で焼いてプレゼントする。
もしくは手土産くらいなら、手軽にできるので
まずはたかこさんのレシピからスタートするのもオススメ。
夫が、このレシピのマドレーヌが大好きで
「もうフィナンシェもマドレーヌも買わなくていい」と。
いつも笑顔でおいしくいただいてくれる、おすすめのレシピ。
ポリ袋でつくる たかこさんのあたらしい焼き菓子: 材料を混ぜて焼くだけのかんたん・おなか満足レシピ
稲田多佳子(著)
楽天ブックスはこちら
あ、今日食べたいなと思ったときに取り組めるのでチャレンジしやすい。
共働きの友達も、一番使っているそうです(笑)
おうちでのお菓子作りに。
私もポリ袋レシピを活用していきたいと思います。
ではでは。