コロナで移動制限が落ち着いてきても･･･
以前よりも、外出する機会はやっぱり減ったと感じています。
混雑する土日に、外食することを避けたり。
友達とランチにいく回数が減った方も多いでしょう。
そんな中、逆に増えたのが自炊する回数なので･･･
なるべく前向きに健康的なご飯作りに取り組んでいますよ＾＾
ステイホームでも楽しんで作れるムダなしごはん
どんなにおいしそうに見えるレシピ本であったとしても･･･
自分がいま作っている料理のベースから外れていると?
なかなか作ろうと思う気にはなりません。
が。
激せまキッチンで楽ウマごはん
が、なかなかのヒットで
ひとり暮らしだけでなく、家族がいる私もかなり参考になりました。
ああ、自炊ってやっぱり大切なんだな、と。
コロナで滅入っていても、作ってみようかなと思う気軽さと
ヘルシーでおいしそうなメニューが盛りだくさん。
シリーズ2冊目が発売されたということで･･
店頭で確認してから、購入してきましたよ＾＾
今回は、コロナでステイホームの中での自炊の取り組み方。
ヘルシーで簡単、しっかりムダなく食材を使い切るレシピは
毎回･･･脱帽してしまうくらいですよ。
何よりも、激せまキッチンでも作れるメニューだったりするので
料理の手順から、長く主婦をしている私も参考になるんです。
料理にかかる材料がシンプルな上に経済的です
材料も、調味料も最低限のシンプルなものばかり。
これこそ、経済的に取り組めるレシピだったりするので
節約モードのときには、いつも手に取っています。
ボーナスが下がるかも
パートの出勤日数が減るかもしれない
そんな時には、食費を節約しようと考えるものですが、
メニューごとに、材料費がわかるのも主婦目線で役立つんですよ。
ムダなく食品や調味料が使いまわしていくという発想は
これからの長引く不況に、役立つ知恵ですね。
食費は、月々のやりくりに大きく影響しますから、
できることは参考にして、取り組んでいますよ。
これからもムリなく日々の自炊を続けていく参考に
激せまキッチンで楽ウマごはんと、2冊ともお気に入り。
色んなレシピ本を大量に見てきましたが･･･
他の本と違うところは、日常の中で使えるテクが多いことですね。
イラストと写真つきで説明してくれることから、
手順がわかりやすくて、やってみたいと思える良書です。
しかもムリがないので、続けられるというところがうれしい。
激せまキッチンで時短！簡単！ムダなしごはん
草野かおる（著）
楽天ブックスはこちらしごはん
息子たちが将来的にひとり暮らしをするときには、
この本が一番いいと思っています。
著者の草野さんは、この巣ごもりのときに執筆されたようで
”創造的休暇”だと考えて、打ちこまれたそうです。
この時期に得たやりくりは、きっと長い目で見て役立つでしょう。
自炊の楽しみ方
家での過ごし方
改めて、どう自分が楽しめるかを見直しながら
今後の自炊の参考に、色々と取り組んでみたいなと思います。
ではでは。
