片付けのお手伝いにいくと･･
やはりキッチンは難所だと、いつも痛感します。
両方の実家にいっても、感じることで。
とにかくモノが多すぎる！
毎日汚れやすい場所だからこそ、最小限に。
そうすることで、スッキリとした空間に変わっていきます。
まずは一度、アイテムごとに全部出してみましょう。
あなたも、ゾッとするはず。
この一ヶ月で一度も使っていないモノは処分していく
この一ヶ月で使っていないモノは処分していく。
それくらいの気持ちで、キッチンは片づけていきました･･･
使わない調味料に
奥にしまいこんだ食材（ストック）
いくつもあるマグカップに、お客様用の食器
何個もある鍋にフライパン
あとは、使い捨ての割り箸とかスプーンもですね。
これらは、全捨て。
私も、毎食キッチンで調理していますが･･･
最小限でも、十分日常はまわっていきますよ。
むしろ、少ない方が動きやすい。
掃除もしやすいので、汚れもたまりません。
ほぼ毎日使うスタメンのみで。
それ以外は、便利そうに見えても買わない。
そもそも、いま必要としていないのに必要に見えるのは
そう見えているだけですから････
小さなキッチンで必要なのはモノではなくスペース
小さなキッチンで必要なのは、モノではありません。
スペースです。
食材を調理するときに、一時置きできる場所があったり･･
盛り付けるときに、お皿を置くスペースの方が大事！
私は自宅でパン教室もしていますが･･
下手に道具をそろえるより、その方が動きやすいんですよ。
ここから、モノが増えることはありません。
食器も最小限で
ストックという概念もありません。
キッチンは、金運や仕事運に直結しますから･･･
モノが多かったり、汚いと運気を下げます。
そうなる前に、まずは使わないモノを手放していくこと。
とくに、旦那さんの仕事運を上げたいのなら･･･キッチンを！
私も意識してスッキリさせつつ、磨いてますよ＾＾
まずは、食器、調理器具、食材のストックの全出しから。
ゾッとしたのなら･･･減らすチャンス！
私も定期的に整理しながら、キープしていこうと思います。
ではでは。
