結婚してから、13年ほど使っていた包丁を買い替えへ。
いままでずっとツヴィリングを愛用しています。
結構、愛用されている方も多いのではないでしょうか？
その使いやすさとデザイン。
またもリピしてしまう、お気に入りのメーカーです。
今回は、より軽くスリムなセットにしてみましたよ＾＾
必要最小限なら包丁の2点セットがあれば十分
包丁自体も色んな種類がありますが･･･
そこまで私はこわだらないので、三徳とペティのセットで十分。
切れ味が落ちてきては、研いで使うようにしていた中でも
そろそろ･･･買い替えかなと思って、同じメーカーでの2点セットで。
Zwilling ツヴィリング 包丁セットにしました。
基本的に、これ以上は私には必要ありません。
ちょうど、しっかりしたまな板が欲しかったこともあり、
Zwilling ツヴィリング カッティングボードも一緒に注文！
久しぶりの新しい包丁の、この切れそうな輝きにビックリ･･･
本当によく切れそうで、最初はちょっとこわいくらい（笑）
昔よりもハンドルが持ちやすい形状に改良されていることもあり、
かなり手にフィットして使いやすくなっています。
このペティナイフは、果物に毎朝使うので重宝していますよ。
ハンドルのバランスが、手のひらにおさまりやすくなっています。
包丁なんて、古くてもいいかななんて思っていたこともありますが･･
やっぱり新しく改良されているものは、全然違うんですね。
かなり切れ味と作業がしやすくなったこともあり、
以前よりも包丁を使うときのテンションがあがります。
詳しくは→Zwilling ツヴィリング 三徳 小刀 包丁セット
夫の意見も取り入れてシックなデザインにしましたが、
夫婦での調理も、ますます楽しくなりそうな予感＾＾
安定感抜群のまな板で食材を切ることが楽しくなる！
ちょっといいまな板を購入するのは、数年ぶりかも。
使ってみて･･･ちょっと衝撃を受けました（笑）
滑り止めがついているので安定感がバツグンですし、
包丁を使っての食材の、なんと切りやすいことか！
ツヴィリングのカッティングボードは、よく考えられています。
四隅に滑り止めがついていて、かなりのどっしり感･･･
包丁も両面が色分けしてあり、食材の切り分けもしやすい。
夫が使って、その良さにビックリしていました･･･
もしかすると、包丁よりも気に入っているかもしれません。
包丁に比べて、まな板は消耗品だからと安いモノを使っていましたが･･
これからは、こちらを使おうと本気で思いました。
定期的に買い換えたとしても、価値ある使い心地です。
Ｍサイズは一人用というレビューも見ましたが、
わが家の小さなキッチンなら、Ｍサイズがピッタリでした。
詳しくは→Zwilling ツヴィリング 「 カッティングボード Mサイズ 」
主婦にとって調理器具は、かかせないもの。
お気に入りの道具を毎日使いながら･･･
日々の料理を、少しでも楽しく続けていきたいなと思います。
ではでは。
