わが家のキッチンは、賃貸なのでせまいです。
冷蔵庫は一人用の大きさなので小さいこともあり、
最近･･･ かなりポリ袋を活用しています。
ポリ袋って、とっても優秀！
空気を抜けばコンパクトになる上に、
せまいキッチンでも場所を取りません。
いまでは、なくてはならないアイテムのひとつなんですよ。
ポリ袋があればせまいキッチンでも場所を取らない
私がいつも購入しているのは、2斤サイズのポリ袋で。
これより大きいと･･･場所を取りますし･･･
これより小さいと･･･容量が減ってしまう。
ということで、2斤サイズがおすすめ。
これがあることで、調理器具などよりもかさばらず
なおかつ、洗い物も減らすことができるんです。
お値段は、100円ほどで･･･100枚入りということもあり
月に一度は購入している、日用品のひとつですね。
まず、このポリ袋は･･･生ごみ処理に使っています。
三角コーナー代わりに使っているので、
調理しながら、野菜のくずをポイポイ入れていますよ。
三角コーナーを持たないメリットは2つ！
まずはシンクの中が広く使用できて、洗い物がしやすく
なおかつ、三角コーナーを洗う手間もありません。
この時期は、生ごみが気になる時期ですよね？
そんなときに、流しにゴミをためこまない。
ポリ袋なら、調理のたびに口を縛って捨てることから
臭うということも、一切なくなりましたよ。
ボールを使わなくてもポリ袋の中で下味をつけられる
ボールを使って下味をつけたり、揚げ物をすると･･
調理中や冷蔵庫の中で場所を取ることもありますが。
ポリ袋なら、スペースは最小限で。
その上、手も汚れることがなくもみもみすることで
お肉の下味もしっかり入れることができます。
野菜の塩もみにも、ザルは必要ありません。
袋の中に野菜と塩を入れて、放置しておくと･･･
自然に水気がでてくるので、端っこを切って絞るだけ。
ザルを洗う手間が、ひとつ減らせます。
こうやってボールやザルを使うことが減ると
どこに置こうかと悩むこともありませんし･･･
調理道具自体も、減らせるので収納もスッキリ！
ポリ袋が、道具の役割をはたしてくれますよ＾＾
野菜やお肉もミニマムにして保存することができる
わが家の冷蔵庫は、一人用の小さめサイズ。
ですから、トレーのままお肉を保存していくと･･
すごく場所を取ってしまうので。
これも、ポリ袋に入れて保存しています。
こうすると･･･ミニマムに（笑）
だいたい一週間以内で使い切るので、問題なし。
ミックス野菜や、炊き込みご飯の材料も、切ってから
ポリ袋にいれて、空気を抜いて冷凍していく。
そうすれば、かさが減って収納しやすいですよ＾＾
調理スペースや洗い場の確保に･･･
道具としての役割や、冷蔵庫での保存にも。
ポリ袋は、大活躍です！
せまいキッチンと、小さな冷蔵庫なら･･試してください。
工夫次第で、もっとスッキリ。
もっと使いやすいスペースに変わります。
袋も工夫とアイデアで。
これからも色々と試してみようと思います。
ではでは。
