限られたスペースでスッキリとしたキッチンにする為に
調味料は最低限のモノしか持たないようにしています。
便利そうだと買った調味料や
新しい料理に挑戦しようと買ってみた調味料でも
日常的に実際に使うモノはそう多くありません。
私も一時期、どんどん増やしてしまいましたが
いまは週に3日以上使う調味料だけを手元において
しっかり使い切り、スペースもスッキリと確保する生活にしています。
実際にいま使っている調味料は
（砂糖と塩以外に）
・お醤油
・こしょう
・酢
・酒
・みそ
・本みりん
と、本当に最低限だけ（笑）
これだけでもほとんど日常的には困りません。
収納に関しては、
シンク下 すきまボトルストッカーを愛用しています。
こんな風に省スペースに置いてますよ。
正面からみると、こうなります。
これは実際に商品を使っている動画です。
すきまボトルストッカーのおかげで、調理中も取り出しやすい。
調味料って、一度買うと･･･
正直なかなか減りません。
だから安易に増やしてしまうと、使い切れないモノがあふれてしまう。
だからこそ、思い切って捨てることも大切になります。
これは考えない台所での、プロである高木さんの考えも参考にして
スペースを無駄にしない。
日常に使うベストな調味料を考えて残してます。
思ったよりも多くのモノはいらないんだな。
改めてキッチンに関しても思います＾＾
こんな風に最低限必要なモノでスッキリ暮らし生活を実行中です。
ではでは。
