他人にはみられることのない冷蔵庫の中身は
実は下着を見られるくらい恥ずかしいことだそうです。
ドキッ
「冷蔵庫はいつもきれい！」
という人はほとんどいない。
でも、毎日使う冷蔵庫だからこそ
スッキリきれいにしたいですよね。
これは考えない台所の中でも書かれていたことですが
まず中身を全部把握することが大切。
これができていないと
必要なモノを適切に取り出せることはできません。
私は冷蔵庫の収納術などは全然していませんが
4人家族でも、小さな冷蔵庫で中身はすべて把握しています。
だいたいこれくらい。
上段にはミソ、マーガリン、梅干し、ハムなど
朝食に使うようなモノをまとめておいています。
豆腐なども買ったらいつもここに置いてますね。
中段は冷蔵庫に入れた方がいい野菜（我が家に野菜室はないので）
ご飯の残り。
下段は粉類。
たまにお米も保存することもあり。
例え小さくても
だいたい置き場所は決めておく。
冷蔵庫の扉は･･･
基本的に使っていないような食材は一切なくて
調味料も最低限しかおいていません。
こんな風に持っている食材を把握して
だいたい3日くらいで使いきることを習慣にしておくと
空いたその都度に掃除もささっとできるので
きれいに保つこともできます。
考えない台所の中では
大きい冷蔵庫の場合での使い方、収納方法も紹介されていて
なるほどーーー、と思ってしまった！
こういうことを意識しておけば
「あれ、どこにいったかな?」とか思うこともないし
食材の2度買いもありません。
私も自分なりにできることを意識することで
使い切れなくて捨てる物が本当に減りました。
これからの暑い季節･･･
ますます混雑しそうな冷蔵庫だからこそ。
すっきり快適にしていきたいなと、思います。
持たない暮らし、使い切る暮らし･･･
冷蔵庫にも実践中です。
ではでは。
