前日の夕食時に、ハンバーグを多めにつくったら･･･
照り焼き味に仕上げて、バーガーを作ります。
しょうゆ、みりん、酒と、お好みで砂糖を入れて。
やさしい味わいで仕上げておくと、
濃すぎない手作りのハンバーガーになりますよ＾＾
私はモスのテリヤキバーガーが好きなので
それを再現してみました。
残りのハンバーグを使えば、手作りで簡単につくれる！
当日にハンバーグから、バンズまで。
全部手作りするのは、ちょっと手間になるので
できれば前日の夕食で多めにつくっておくこと。
その方が材料費も手間も少なく済むので、
家事の合間にバンズを焼くだけでいいんですよね。
私は、250gの粉量で生地をこねてから･･･
ステンレスセルクル型に8分割した生地を入れて、やきます。
この型に入れて焼くと、統一された大きさになり
見た目もおいしそうになります。
セルクルを出すと、バーガー好きの次男が
そわそわして、ちょっと面白いんです（笑）
「ハンバーガー焼くの？」って。
おしゃれな袋に入れると、満足感も上がります！
そして、バーガーやサンドイッチなど･･･
手作りが好きな方におすすめなのは。
サンドイッチ、ハンバーガー、シュークリームなど
紙につつんで食べやすくしてくれる袋なんです。
ちなみに、液だれも油もしみません。
なかなか店頭にはないので、ネットで探してから
愛用するようになったんですが。
これに包むだけで、とってもいい感じ！
手作りの満足感が、一段上がりますよね＾＾
新鮮なレタスをはさんで、家族でいただきました。
材料費で考えると、6個で500円くらい。
旦那さんが
「食べにいったら4千円くらいかかるから、
家でつくれるってすごいな！」と感心してました。
残り物でも、リメイクすればこの満足感。
作っていて、自分が楽しかったです（笑）
”これも作れる、あれも作れる”
手作りには、面白い発見がありますよね。
家族も喜んでくれるので、一石二鳥！
ハンバーグを多めにつくって、ぜひ焼いてみて下さい。
私も沢山つくってみたいなと思います。
ではでは。
