7月分のパン教室が終了しました！
沖縄は、連日30度をこえる夏日の中･･･
わざわざお越しくださって、ありがとうございます＾＾
まずは基本の総菜パンから。
そこからは、生徒さんの要望にあわせて
レッスンしていきたいなと考えています。
夏休み明けは、9月からですね！
生徒さんとの交流を楽しみながら･･スタート！
以前の教室では、カリキュラムを組んでいましたが、
これからは、オーダーに応えてみたり･･･
季節ごとのパンのメニューにする予定です。
自分が、ガチガチにしばられた教室がイヤで、
通えない日に、遅れを取ることもストレスにならないように。
2～3人の規模だからこそ、できるようにしていきたい。
旦那さん自作の黒板も、レッスンで大活躍（笑）
レッスン中には、教室で使っている道具や片づけのこと。
意外に、ＤＩＹに興味がある方も多くて、
そんな話題で、夫婦共に盛り上がってます＾＾
まだ再開して一ヶ月にはなりますが、
夏休み中に、さらに試作をして準備しておきますね。
自宅に眠っている道具を、もう一度使いこなして
自宅で眠ったままにしている･･･
ホームベーカリーは、ありませんか？
もう一度、それを使いこなしてもらうために、
パン作りのポイントを伝えるようにしています。
道具は、使いこなすと暮らしが豊かになります。
手作りがあると、小さな感動がでてくるので
一緒に共有させていただくことが、私自身も楽しい＾＾
7月は、わざわざ名護からレッスンにも来てくださり、
本当に･･･ ありがとうございます。
私の住んでいる場所からだと、軽く一時間！
それでもアクティブに活動されているので、
お話をしているだけで、刺激をいただけます。
手作りの石けんを、お土産でいただきました。
残念ながらネット販売はされていないようなんですが
とってもいい香りで、いまから使うのが楽しみです。
私も石けん大好きなので、作ってみたい。
一気に規模を広げていくよりも、
こうやって少しずつスタートするのが、いいですね＾＾
9月のレッスンも、すでに何名かの方から
お問合せをいただいていますので･･･
受付可能な日は、またお知らせしたいと思います。
暑い中、みなさんありがとうございました！
9月のレッスンでも、お待ちしています。
