沖縄に移住してから、たまに食べたくなってしまうのは、
チョコマーブルのパンです。
意外と、こちらには･･･売っていません。
以前は、食パンで買うことも多かったのですが、
売っていないということで、自分で焼きました＾＾
そうなんです。
意外と手軽に焼くことができますよ。
ミニ食パン型で、しっとりマーブルパンを焼く
パウンド型や、普通の食パン型でも焼けますが。
今回は、アルタイト食パン型 NEWミニを使用してみました。
ミニは、ミニでも･･･本当に小さいんです（笑）
生地量が65～70gで焼くようなサイズなので
手のひらサイズの、マーブルパンが焼けるわけですね。
では、試してみましょう！
レシピは型のかっぱ橋 浅井商店を参考にさせていただいて、
チョコシートは、ココアで手作りしました。
これも、カンタン。
ベンチタイムの終わった生地に、チョコシートをおりこんで、
マーブルを層にしていきます。
クロワッサンと似たような工程になりますが、
夏なので、この季節はシートの方が扱いやすいですね。
小さな型は、やっぱりオーヤマのコンベクションオーブン で（笑）
今回は網を使って焼きましたが･･･
一気に入れすぎて、たわんでますね･･･
小さくても、熱の通りがいいこともあり、
一度に6個やいても、キレイな色合いになりましたよ。
型から外すとき･･･
わ！かわいい！！！
と、思わず声に出てしまう、楽しいパン。
家族で試食しましたが、大絶賛でした～。
次男は、遊びにいく友達に、うれしそうにあげてましたよ。
プレゼントにも、いいと思います。
おいしいだけではなく、かわいい。
こういうことも、手作りの醍醐味だなと感じました。
この型は、型離れもよく･･
使っていて、かなり気持ちがいい。
詳しくは→アルタイト食パン型 NEWミニ4個組
（昨日、再入荷したようです）
すぐになくなってしまったので、
また再度、焼きたいと思います（笑）
ではでは。
