今日の晩ご飯は何にしよう。
明日は何にしよう･･･、と。
毎日、ずっと食事のことを考えていませんか?
友達と話をしていても
「ああ、今日の献立何にしよう･･･」という声がよく聞こえてきます。
献立を考えて
栄養バランスを考えて
買い物へいって
それを冷蔵庫やストックにしまって
下ごしらえをして
お米をといで･･･
って、やること多すぎ!!!!
もういやだ･･･
で、疲れてしまわないために
基本的に私はゆるい感じで食事の支度を済ませるようにしています。
でないと
私は毎日3食つくって仕事もしているので、無理（笑）
その為に、まずバランスを取ろうと色んな食材を買うことよりも
まずは主食でしっかり栄養を取ること。
食事は「粗食」のきほん、ごはんと味噌汁だけ、あればいいと思っているので
一日に一食、かならず雑穀米を取り入れる。
雑穀&マンナン!雑穀米は栄養と美味しさ!ピンクの彩り贅沢こだわり栄養ご飯
カルシウム
マグネシウム
食物繊維
緑黄色野菜よりも栄養価が高いといわれていることもありますし
なによりも子供たちが野菜よりも喜んでくれるので、取り入れてます＾＾
たとえば、
朝ごはんは、雑穀米とお味噌汁とか
お昼ご飯は雑穀おにぎりと、麺類とか
買い物も
献立も
かなり負担のないように、シンプルに考えるようにすることで
色んな意味でムダがなくなりました。
洗い物も少なくて済みますし
健康にもいいし
買い物の負担も減ります。
できるだけ多くを取り入れるよりも
シンプルで少ないこと。
私にとっては当たり前のようにやっていたことだけど
友達に聞かれたので、記事にしてみました。
台所、料理のことで負担に感じている人は本当に多い。
考えない。
毎日のことだから、無理はしない。
考えない台所
高木ゑみ(著)
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高木さんの本、大人気！（笑）
基本的に私は食事の支度にストレスをほとんど感じていません。
キッチンも
食事の支度も
買い物も
すべてミニマム・シンプル・ムダを省いて使い切る。
これを意識して
家事も楽しい日常の一部になるように工夫して生活しています。
ではでは。
