パン生地がらくらく伸ばせる!シリコンマットなら、省スペースでの作業にも負担がありません。

パン作りを楽しむようになってくると、
ひとつ気になることがでてきませんか?

それは、台に生地がくっつきやすいこと。

その為に、成形しづらく・・・打ち粉が多くなり、
思うように作れないことも多々ありました。

でも、作業する環境を変えるだけでラクラク!

いまはコンパクトなマットを愛用中なんです^^

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パンの成形をラクにしてくれるシリコンマット

私はパン教室をしていた時期から、
大理石調のこね台を長年愛用していました。

これも、すごくよかったんです。

でも、ひとつの大きなデメリットとしては、
重くて出しづらい上に、場所を取ることでした。

小さな賃貸で暮らしていると、
これって結構な負担になるんですよね・・・(涙)

そんな時に出会ったのが、ホームベーカリー倶楽部のシリコンマット

かなりコンパクトに使えることを感じてから注文し、
とても快適にパン作りができるようになっているんです。

届いたのがこちら。

とってもコンパクトなマットが届きました!

広げてみると、500×400mmサイズなので
成形するには十分な大きさがあることがわかります。

パン作りに最適な大きさ!

コンパクトでも、パン作りに適した仕様になっている

すごいな、と感じたのは・・・この目盛り。

じつはパンでは目安で何センチくらいとすることが多く、
同じように成形していくためには、目盛りはとても便利。

円形の大きさもあるので、これも使えますね!

意外に便利な目盛りつき!

うすいシリコンなんですが、意外にすべりません。

手ごねしたいときにも、ずれないって大切なので
密着するこのマットはいいですね!

いままでは、こね台の下に滑り止めをひいていたので
これなら一枚だけで良さそうですよ。

薄いのに、すべらない。

そして実際に、いまパン作りに使っていますが、
予想以上にくっつきませんでした。

生地をのばしやすく・・

生地ものばしやすい

手で伸ばす成形も、やりやすい。

成形もラクになります

思ったよりも打ち粉をしなくても大丈夫なので、
これからおいしいパンを沢山焼けそう。

洗って何度でも使えるので、私は陰干ししてます(笑)

そして折りたたんだり、丸めたりして収納へ。
以前よりも、かなり収納を気にせずにすむのもメリットですね。

デメリットとしては、包丁などは使えないこと。

切れてしまうと思うので、その辺りは注意しながら
成形メインで使っていってください。

詳しくは→ヨシカワ ホームベーカリー倶楽部 シリコンマット

Amazonはこちら

お値段は、税込みで980円!

省スペースで作ったり、収納したいならオススメ。

趣味の道具も定期的に見直しながら、
パン作りも楽しんでいきたいなと思います。

ではでは。