食品を保存するはずの冷蔵庫が
いつの間に劣化した食品の保存場所になっていませんか?
私自身、結婚して子供がうまれて・・・
大きな冷蔵庫を持つという流れにそいながらも
「こんなに大きな冷蔵庫にどれだけつめこむのだろうか」
ということに疑問を持って
いまは
あえて小さな冷蔵庫で使い切る暮らしを実行しています。
ちいさいと
置くスペースにもゆとりができて
掃除もしやすい。
中身は、こんなに小さくても
夏場はお米、粉類も保管してたりします(笑)
だいたい2~3日で使い切る分だけ。
それ以上は持たない。
冷凍庫も、2週間以上保存しているモノはありません。
だいたい一週間ですべて食べきる量だけ!
でないと、やはり食品が劣化してしまう。
そう考えて、
冷蔵庫は小さくても、いつでも古い食品をため込まない。
そういう生活に切り替えました。
そして、我が家のメインの冷蔵庫は・・・
近くのスーパーだと、個人的に勝手に思ってます^^
そこにいつでも買いにいけるのだから
不要な食品をためこまない、腐らせない。
スーパーが自分の家の冷蔵庫だと考えたら
わざわざため込もうって思わないですよね?
こうやって習慣的に使い切ることで
食品が少なくなったら、中をふいたりして清潔に保てます。
奥に化石化したモノとか、我が家には一切ありません。
どんな場所でも、そこにモノをためこまない。
大きさではなく、暮らしのスタイルを変えていくことで
小さくてもいつでもスッキリ。
そんな暮らしを目指しながら生活しています。
ではでは。