趣味で、手作りパンやお菓子作りを楽しんでいると、
手間がかかって難しいというイメージを持たれることがありますが。
全然、そんなことはありません(笑)
作りやすいレシピと道具にお任せしておけば
お店で売っているような焼き菓子だってつくれるんです。
しかも、フープロで混ぜるだけ。
おいしい焼き菓子は、自宅で簡単につくれる
ケーキ屋さんへいくと、お店には必ず焼き菓子が置かれています。
私もたまに買うことがあるんですが、
やっぱりおいしいですよね?
でも、お値段がクッキー1枚でも100円以上することから
なかなか沢山買うことはできません。
そんな時には、自分で焼いてしまえばいい。
友達に教えてもらった、たかこさんのレシピ本と
“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの
レビューの高評価が納得できるくらい、
おいしい焼き菓子のレシピが沢山のっています。
フードプロセッサーがあれば、とってもカンタン!
わりと自宅にある材料で焼けてしまうこともあり、
足して買うのは、バターとアーモンドプードルくらい。
(アーモンドプードルはネットで買うと安い!)
フープロも、そんなに高性能ではなくても
お菓子作りくらいなら十分にできます。
私は6千円くらいのシンプルなモノを愛用していますが、
お菓子作りで混ぜたりするくらいには、問題なし。
パナソニック フードプロセッサー ホワイト MK-K48P-W
混ぜたりする手間を考えると、お菓子作りにはかかせない存在のひとつ。
たかこさんのレシピでは、まずは粉から混ぜていくので
計量も、フープロにそのまましていきます。
こうすると、洗い物や手間がグッと減りますよね。
後は順番に材料を入れて、フープロでガッガッガッと混ぜるだけ。
生地を休ませてから棒状にするだけで・・・
おいしいバターサブレの出来上がり!
ラッピングすれば、売っているようなかわいさになる
せっかくなので、焼いたお菓子はラッピング。
100均にいけば、とてもかわいい材料がありますから、
自分の好きな袋に入れて、手土産にも^^
少しずつでも、手作りは喜んでいただけるので
私もちょくちょく持参しています。
できあがりは、こんな感じで。
お店で売っているようにラッピングすると、
達成感がまた違うんです。
レシピに作り慣れてくると、ココアを生地の半量入れてみたりして
アレンジもできるようになっていきますよ。
手作りには、素朴なやさしさがあります。
ほっとするコーヒータイムにもオススメ。
自宅にフープロがあるのなら、とても簡単にできるので
ぜひチャレンジしてみてくださいね。
ではでは。