自宅で簡単に、おいしいイングリッシュマフィンを焼いています！
おいしいマフィンが焼けると、ちょっとうれしい。
ほんの少しのことで幸せに豊かになれる気がする･･･＾＾
おいしそうでしょ?
これにベーコンやレタス、卵をはさむだけで幸せなんですよね。
電気オーブン
予熱250度 焼成200度 10分
ちなみに、レシピはみかさんのモノで。
イングリッシュマフィンを焼くためには
成形するときにコーングリッツが必要になります。
が、これがなかなかスーパーには売っていません。
送料などを考えると高くなってしまうので･･･
私はケンコーコムさんで買い物ついでに注文！
これがプティパ コーングリッツです。
とうもろこしの粉なので、これを入れてコーンパンも焼けますよ。
これを使うと、おいしいんですよ～～
誰かにあげても大好評だし、夫も大好き！
型はマフィンの型をずっと愛用していて･･･
5ミリ違うサイズを3つ買い、重ねて収納しています（かさばるので）
イングリッシュマフィンに最適サイズ♪ ステンレスセルクル丸 φ85×H25mm
パン作りは雨の日だったり･･･
ちょっとした休日のお昼にでも焼きたてをつくると家族が喜んでくれます。
焼き上がりって、本当に幸せな気分になりますよね＾＾
特別な道具、独別な材料は、多くは必要ありません。
なんでも買うことですませてしまう生活よりも
節約しながら、楽しめる方法を工夫中！
また焼いてみてくださいね！
