昨日は旦那さんの誕生日だったので
朝ごはんのついでに、スポンジづくり。
最近はイチゴケーキばかりだったので
みんなの希望でパイナップル入りです（笑）
おいしい生地。
それだけできれば、不恰好だけどケーキ作りが楽しい。
私の友達も大好きな小鳩さんのレシピ本は
ミキサーの使い方、時間、ゴムベラの正しい使いかたなど。
最初は目からうろこでビックリした記憶があります。
おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に
昔から手作りが好きだったワタシ。
パンにしてもケーキにしても
焼き上がりのにおいと、できあがりにはいつも小さな感動をもらってます。
素敵なお店で買うことも楽しいけれど
作ることを楽しみながら焼けば、お財布にもやさしいです（笑）
材料費だけで500円。
お金をかけなくても豊かにいきられる。
楽しみながら実行中！
