週末に、一気に買い物へいって作り置きをする。
確かにこれができると、後がラクなんですが・・・
これは私にはハードルが高いこと(笑)
じつは、献立を一週間単位で考えるのは大変で
食材を使い切るのすらも、それなりの工夫が必要です。
ですが、これが3日サイクルなら
献立や買い物の悩みが、解決するということを知っていますか?
3日サイクルなら、献立に悩まない
私がここ数年ずっと献立のサイクルで考えているのは
いつも3日サイクルです。
3日なら、献立もとても考えやすいんですよ^^
一日はお魚、お肉、そして後は簡単な麺類か丼ものなどにすることで
ほどよく手抜きを3回に一度入れておく(笑)
これだけで献立のハードルがぐっと下がるんです。
毎日、手の込んだ料理をするのは、大変ですから・・・
短くとも、負担のないサイクルで考えてみるだけで
毎日の食事作りの負担が減るようになっていくんです。
3日分の食材なら、ムダが出にくい
以前、私も一週間分の食材を買い込むことがありましたが・・・
ムダにしてしまうことも、しばしば。
予定通り、スムーズに進めばいいんですが
ちょっとくるってしまうだけで、食材をあまらせたり。
その上に、一週間分の献立を考えて買い物しても
じっさいには途中で食べたいものが変わることもしばしば。
買い物は面倒くさいと感じるかもしれませんが、
その方がロスも少ないことを考え、食材をうまく使い切る方を選ぶように^^
これくらいの量だと、冷凍保存も必要ありません。
おいしいうちにいただけるのも、メリットだと思うんです。
パターン化すれば、すべてが時短になる
私たちが献立、買い物、料理で悩むのは
パターン化できていないことが原因のひとつでもあります。
でも、3日サイクルの献立にしてからは。
苦なく取り組めるようになりました^^
私の3日サイクルは、日曜日から火曜日まで。
そして水曜日に買い物へいき、
週末まで乗り切るようにしています。
月曜日は、やはり忙しい一日になりますから、
自分が取り組みやすいサイクルで考えるのも楽にするポイント。
時短になる関連記事です。
・明後日までラクになる、野菜の作り置きを続けています。
これからも食事作りは続いていきますから、
負担がなくなるような工夫をしながら、やっていきたいなと思います。
ではでは。