我が家は週に2~3日、朝はパンを食べます。
その食パンはパン屋さんで買うことが多く
買った日に小分けにして冷凍しているんですが
その保存の仕方をみた旦那さんが
「なにこれ!?」と、驚いていたのでブログに書いてみます(笑)
近はお気に入りのパン屋さんで
シンプルな食パンとデニッシュ食パンを3斤ずつくらい買い・・・
2~3枚ずつラップに包んで
シンプルな食パン、デニッシュ食パン、と交互に入れて冷凍保存。
パンは日に日に乾燥していくのでラップに包むことと
冷蔵庫よりも冷凍庫の方が保存にいいので
こんな感じで我が家の小さな冷凍庫に入れてます。
この状態をみて、旦那さんがビックリしてました(笑)
「なにこれ・・・」って。
「なにこれって、食パンだけど」みたいな(笑)
旦那さんには不思議に見えたらしいけれど、
こういう風にしていると
朝焼くときに2~3枚ずつ冷凍していると取りやすい。
そして、見やすい。
そう、見やすいってことはね、
どれくらいの量があるのか、自分で把握することができるんです。
この把握するってことができていない人が
かなり多いんじゃないかな?
たとえ洋服の収納にしても
冷凍庫の中のパンにしても
それが当然のようにできていることが大切。
食パンでも同じようにするってことがミソ(笑)
その為にこんな風に毎週保存するのが私の習慣になりました^^
そして一週間で食べきる。
パンがおいしいのも2週間くらいかなと思うので
食べきれる量だけ保存すること。
大きすぎる冷凍庫じゃないからこそ、食べきれる生活を・・・
あまり持たず、使い切る暮らし、食パンでも実行中です!(笑)