連休などでお出かけが続くときに
ちょっとした作り置きがあれば助かるかなと思い
メインを中心に簡単に用意しておきました。
連休中こそ、おうちでご飯を楽しみたい
普通の土日でも外食へいくとすごい人で･･･
大型連休にもなると、ますます外食へはいかないようになります。
待つのに、疲れてしまう･･
自分もゆっくりしたいし
外食で混雑に巻き込まれたくもない。
ということでメインを中心に簡単な料理ですが
一時間ほどかけて作り置きをしておきました。
・親子丼（本日の晩ごはん）
・トンカツ（下ごしらえ済み）
・鳥の照り焼き
・キュウリと春雨の酢の物
前回の記事です。
ご飯づくりがグンとラクになる、作り置きのためにパイレックスを買いました。
その他に調理して冷凍している魚をあたためたりして
献立の合間にお魚の料理も入れていきます。
炊き込みご飯も久しぶりに作ろうかと＾＾
サラダやお汁系は、またちょっと作ればいいので
時短に少し準備しておきました。
メインの作り置きと、下ごしらえしてある物があれば
帰ってからの料理もずっとラクになりますから。
作り置きの献立の参考にしているのは
作りおきそうざい―おべんとう、持ちよりにも。昔ながらの常備菜120品。
主婦の友社 (編集)
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昔ながらの味がほっとします。
メインがあって
後はお汁とご飯、簡単なサラダや煮物があれば十分ですよね。
冷蔵庫を開ければ、手作りのおかずがあるということが
すごい家事の助けになっています。
我が家の子供たちは
家で食べるご飯を本当に楽しみにしてくれていて
そういうことがとてもうれしいし
これからも自宅でできる限りのことはしてあげたいので
作り置きなどを利用しながら、がんばろうと思います。
ではでは。
