毎日続く料理を、せかせかせずに
おおらかに楽しんで用意したい。
けれど、子供がいて仕事がある中で
習い事や用事と重なると晩ごはんの準備が戦場のようになるので
食事作りがラクになるように、少しだけ作り置き生活をはじめました。
作り置き用に、素敵なパイレックスを愛用中
市販のジップロックのようなモノでもよかったのですが
そのまま食卓に出せるような素敵なモノにしたい。
そんな中、お気に入りを探していて出会ったのが
iwakiのシステムセット グリーンで
名前はPYREx パイレックスです。
届いたのはこちらで
開けた瞬間・・・
「あ、かわいい!」
と、つい口に出していってしまいましたが(笑)
シンプルで
グリーンが落ち着いた感じてでとても素敵な入れ物ですよね。
小さめのパックはサラダを分けていれておいて
そのまま食卓に出せるくらいの大きさ。
早速、簡単な作り置きにつかってみました!
(今日は息子の習い事につきそい、帰ってからすぐにご飯になるので)
今晩はそぼろ丼と
お味噌汁、サラダにする予定なので
朝食のついでに調理し、作り置きしておきました。
粗熱が取れてからフタをして冷蔵庫へ。
中身も透明なので見やすく、すっきりと片付きますよね。
私はパイレックスのセットを買いましたが
これだと1~2二日分の作り置きができるくらい。
手持ちのタッパーを合わせたら二日分は作り置きができるので
忙しい日や、ちょっとした合間につくっておこうと思っています。
フタをしたまま電子レンジも可能で
フタを外せばオーブンでも使えます。
耐熱ガラス製で中身が見えるので使い忘れも少ない。
これから手際よくこなしていけるように使いこなしていきたい。
iwaki パック&レンジ システムセット グリーン PS-PRN-G7
最近では、作り置きブームがあって
色んな料理もでてきていますが
私は基本的にちょっとなつかしいような料理が好きなので
ほっとするような作り置きの本を参考にしています。
作りおきそうざい―おべんとう、持ちよりにも。昔ながらの常備菜120品。
主婦の友社 (編集)
楽天ブックスはこちら
こんな風に作り置きを少しずつ覚えたら
・忙しい日の食事作りが楽になる。
・週末でもゆっくりとみんなと過ごすことができる。
・家族の帰宅時間がバラバラでもちゃんとご飯が出せる。
・食材を使い切り、冷蔵庫をすっきりと片づけることができる。
そんなメリットがあることに少しずつ気づきはじめました。
お弁当作りも、ゆとりができそうなので
少しずつ楽しみながらやってみようかと思います。
ではでは。