週に二日くらいは
仕事と子供の習い事でバタバタするときがあります。
そういう日にはすぐに温めて食べるだけの料理にする。
何も考えないで済む献立を自分の中で持っておくこと
仕事と、家のことと･･･
と、考えることで頭がいっぱいの時には
カレーとか、親子丼とか。
考えないで済む料理をつくるようにしています。
習い事から戻ってきても
温めるだけならすぐに家族で食べられますしね。
この日の献立はカレーとポテトサラダ。
すぐに出せるようにすべて準備してから出かけてます。
でないと、料理はエンドレス。
そして家事もエンドレス（笑）
たまには献立を考えることから休まないともちません。
考えない台所を読んだときには
いかに主婦が大変なのか、深く考えさせられたもの。
買い物から、下ごしらえ、調理、片づけに至るまでを
時短しながら、時間もつくる。
丁寧に暮らしたいけれど
すべてに丁寧すぎると、ほかに時間も取れません。
そのあたりも考えながら
日によって簡単にすませながら暮らしています。
ではでは。
